دانلود مقاله رایگان کلیات گیاه شناسی (عدس)

Word 27 KB 30295 3
مشخص نشده مشخص نشده دانلود مقاله های رایگان
قیمت: ۱,۵۰۰ تومان
  • بخشی از محتوا
  • وضعیت فهرست و منابع
  • کلیات گیاه شناسی

     

    عدس یکی از حبوبات است که از قدیم الایام در اکثر نقاط دنیا کشت می شده است . گیه شناسان اعتقاد دارند که عدس حتی قبل از تاریخ نیز وجود داشته است . عدس از نظر مقدر پروتئین بسیار غی است و دربین گیاهان فقط لوبیای سویا بیشتر از عدس پروتئین درد .

     

    عدس گیاهی است یکساله که ارتفاع آن بیش از 30 سانتیمتر نیست . برگهای آن دارای 6 تا 14 برگچه می باشد که در انتهای آن پیچک قرار درد . گلهای عدس رنگ سفید و دارای رگه هایی به رنگ بنفش است . میوه آن غلاف کوچکی است و معمولا در هر غلاف 1 تا 3 عدس وجود دارد .

     

    عدس دو نوع است :

     

    1)عدس رسمی که دانه آن گرد و سنبتا درشت است و رنگ آن سبز مایل به زرد است .

     

    2)عدس ریز یا عدس قرمز که دانه های آن ریز و به رنگ قرمز می باشد .

     

    ترکیبات شیمیایی:

    عدس منبع غنی پروتئین و ویتامین های گروه B می باشد .

     

    مواد موجود در 100 گرم عدس بقرار زیر است :

     

    انرژی                    340 کالری

     

    پروتئین                  25 گرم

     

    چربی                     1 گرم

     

    مواد نشاسته ای       60 گرم

     

     کلسیم                  80 میلی گرم

     

    فسفر                     380 میلی گرم

     

    آهن                         7 میلی گرم

     

    پتاسیم                   8 میلی گرم

     

    ویتامین آ                 600 واحد بین المللی

     

    ویتامین ب 1            0/4 میلی گرم

     

    ویتامین ب2             0/2 میلی گرم

     

    ویتامین ب 3             2 میلی گرم

     

    آرسنیک                  1 میلی گرم

     

    خواص داروئی:

    عدس از نظر طب قدیم ایران معتدل و خشک است و مانند دیگر گیاهان پوست و دانه آن دارای اثرات متضاد یکدیگر می باشد . یعنی پوست عدس گرم و خود عدس قابض است . بعبارت دیگر پوست آن ملین و مغز آن ضد اسهال می باشد .

     

    عدس یک غذای کامل است و انرژی لازم را برای کارهای بدنی برای انسان تامین می کند .

     

    عدس دارای خواص زیر است

     

    1)عدس زیاد کننده ترشحات شیر است و مادران شیدره حتما باید از آن استفاده کنند .

     

    2)عدس را در کنید و روی پوست ملتهب بگذارید التهاب را برطرف می کند .

     

    3)برای درمان زخم های دهان و گلو و دیفتری عدس را پخته و آب آنرا غرغره کنید . 

     

    4)برای تقویت معده و برطرف کردن گاز معده عدس پخته را با سرکه میل کنید .

     

    5)آش عدس با روغن بادام برای دوران نقاهت بهترین غذاست.

     

    6)پماد در عدس با سرکه برای ترک دست و پا که بعلت سرما عارض شده سودمند است .

     

    7)عدس را می توان بعنوان مسهل هم مصرف کرد چون دارای لعاب زیادی است که در درمان ناراحتی های روده نیز موثر است .

     

    8)عدس پخته را بعنوان مرهم برای زخم نیز می توان بکار برد .

     

    طرز استفاده:

    به مبحث نسخه پیچی گیاهان دارویی برای بیماری مورد نظر مراجعه نمایید

     

    مضرات :

    عدس با تمام مزایایی که درد نباید زیاد مصرف شود و در خوردن آن اسراف گردد زیرا اولا دیر هضم است و تولید نفخ می کند ثانیا قابض است و جریان خون را در رگها آهسته می کند . البته می توان برای جلوگیری از این عوارض عدس را با روغن کنجد و یا روغن بادام و با سرکه خورد . ضمنا عدس بعلت داشتن میکروپروتئین برای افرادیکه ناراحتی کلیه مخصوصا تقویت کلیه دارند زیانبخش است .

     

     

کلمات کلیدی: خواص عدس - عدس - مضرات عدس

عدس از قدیمی ترین منابع غذایی گیاهی بشر است و عمر آن به قدمت تاریخ کشاورزی است. از عدس هم در قرآن (سوره بقره آیه 61) و هم در انجیل نام برده شده است. وجود بقایای دانه های عدس در مقابر مصری به 2300 سال قبل از میلاد مسیح می رسد. کشت آن در مصر، جنوب اروپا و غرب آسیا در قدیم رواج داشته و از این مناطق بعداً به شمال اروپا، هندوستان، چین و بطرف غرب تا اتیوپی پراکنده گردیده است. کشورهای ...

مقدمه عدسيها همانند آينه‌ها داراي تصاوير حقيقي و مجازي هستند، اين تصاوير از پرتوهاي همگرا شونده و واگرا شونده بازتابي ايجاد مي‌شود. بر خلاف آينه‌ها در عدسيها عبور نور نيز مطرح است و تصاوير ممکن است در پشت و جلوي عدسي شکل گيرد. عدسيهايي که ضخامت قس

کلیات گیاه شناسی عدس یکی از حبوبات است که از قدیم الایام در اکثر نقاط دنیا کشت می شده است . گیه شناسان اعتقاد دارند که عدس حتی قبل از تاریخ نیز وجود داشته است . عدس از نظر مقدر پروتئین بسیار غی است و دربین گیاهان فقط لوبیای سویا بیشتر از عدس پروتئین درد . عدس گیاهی است یکساله که ارتفاع آن بیش از 30 سانتیمتر نیست . برگهای آن دارای 6 تا 14 برگچه می باشد که در انتهای آن پیچک قرار ...

عدسي چشمCrystalin Lens تعريف چَشم: چَشم يا چِشم عضو بارز اولين حس از حواس پنجگانه يعني بينايي است. در زبان پهلوي هم اين واژه به همين گونه به کار مي‌رفته‌است. انواع گوناگوني از اندام‌هاي حساس به نور در موجودات زنده يافت مي‌شود. ساده‌ترين انواع

در سیستمهای نوری هر انحرافی از تصویر کامل تحت عنوان ابیراهی مطرح می‌شود که این انحراف برای نور تکرنگ شامل ابیراهی کروی ، ابیراهی کما ، انحنای میدان ، اعوجاج و آستیگماتیسم می‌باشد. نور مرکب علاوه بر ابیراهیهای مذکور ابیراهی رنگی نیز خواهد داشت در سیستمهای نوری هر انحرافی از تصویر کامل تحت عنوان ابیراهی مطرح می‌شود که این انحراف برای نور تکرنگ شامل ابیراهی کروی ، ابیراهی کما ، ...

هوالمحبوب گفتم با گذشت زمان، تو نیز می روی . اما تو همچنان ماندی ، با نگاههای تیز و عمیق، با دستهایی که هنوز هم به زندگی جنگ می زنند و با تکه کلامهای تکراری. تو ماندی پررنگ ، آنقدر پررنگ که به تنهایی سوژه یک تحقیق شدی؛ « بچه های خیابانی» کسی نگفت که نام تورا بر روی نسیم دود آلود خیابانها و چهارراههای شهر نوشته اند. کسی ننوشت تو ،هشدار ظهور قشر جدیدی از کودکان خیابانی قرن اکنونی. ...

بخش یک خواص داروهای گیاهی در درمان امراض "درمان بیماریها مربوط به جریان خون" جریان خون نقش مهمی دربدن انسان دارد به این دلیل که خون اکسیژن و غذا را به تمام قسمت های بدن می رساند و همچنین سموم را از داخل بدن انسان دفع می کند واز بدن در مقابل بیماری حفاظت می کند. سبزیجات و گیاهان درتنظیم جریان خون نقش مهمی را ایفا می کند گیاهانی مانند کلروفیل,سبزیجات,آهن مورد نیازخون را فراهم می ...

قرن بيستم ميلادي را مي توان قرن پيشرفتهاي شگفت انگيز در علم فيزيک دانست بسياري از اکتشافات و اختراعات علمي در زمان پيدايش به هيچ وجه به نظر نمي رسيد که روزي بصورتي گسترده در ساير علوم کاربردهاي روزمره بيابند از جمله اين اکتشافات ،‌ اشعه ليزر است . ا

موضوع : علم تکنولوژي مواد فصل اول طبقه بندي مواد کار 1- طبقه بندي مواد کار 1-1- تعريف تکنولوژي مواد: علمي که درباره استخراج، تصفيه، آلياژ کردن، شکل دادن، خصوصيات فيزيکي، مکانيکي، تکنولوژيکي، شيميايي و عمليات حرارتي بحث مي‌کند، تکنولوژي

براي تشخيص رنگ در صنعت رو شهاي مختلفي وجود دارد که به طور کلي مي توان آنها را به دو قسمت عمده تقسيم نمود: الف- سيستم هاي مبتني بر سنسورهاي تشخيص رنگ ب- استفاده از پردازش تصوير براي تشخيص رنگ سيستم هاي مبتني بر سنسورهاي تشخيص رنگ نيز خ

ثبت سفارش
تعداد
عنوان محصول