دانلود تحقیق میوه های گرمسیری و نیمه گرمسیری

Word 137 KB 6868 10
مشخص نشده مشخص نشده کشاورزی - دامپروری
قیمت: ۲,۰۰۰ تومان
دانلود فایل
  • بخشی از محتوا
  • وضعیت فهرست و منابع
  • تا ریخچه

    مرکبات ازقرون گذشته وگویا بوسیله پرتقالیها به ایران آورده شده ودر ابتدا درجنوب که محیط مناسبی برای رویش آن به شمار می رود کاشته شده و از این جهت نام پرتقال را بروی یکی از گونه های آن گذاشتند.

    اکنون کشور ایران در مقام هفتم تولید مرکبات در جهان است.

    بومی قسمت های جنوب شرق آسیا و کشورهای چین و اندونزی و مالزی است.

    مشخصات مرکبات

    مرکبات از راسته granilas  وتیره Rutaceae  و زیر تیره Aurantioidae  است.

    زیر تیره مرکبات دارای 33 جنس و203 گونه است که مرکبات خود شامل 3 جنس هستند:

    1- poncirus :این گونه درختچه ای است به ارتفاع 3 تا 4 متر تنها نوع مرکبات که هر سال خزان دارد و به سرمای 20- درجه مقاوم است بخاطر برگهای سه برگچه ایش به آن نارنج سه برگ میگویند میوه آن کوچک و تلخ بعنوان پایه کاربرد دارد.

    2- Fortunella :درختچه ای است کوتاه، برگهای ریز و میوه گرد و کشیده که به Kumquat  معروف است و این جنس به همراه پوشش به مصرف می رسد.

    3- سیتروس Citrus

    شامل کلیه مرکباتی که می شناسیم  و شامل گونه های زیر است:

    1- پرتقال Citrus aurantium

    2- نارنج  C. vulgaris

    3- گریپ فروت C.paradisi

    4- بادرنگ C.mediaca

    5- سلطان مرکبات C.grandis

    6- لیمو ترش C.limonum

    7- دارابی C.decumana

    8- نارنگی C.deliciusus

    و لیمو شیرین،توسبز، لیمو عمانی و........

    گیاه شناسی مرکبات

    گیاهانی دو لپه،دارای درختان نسبتا بزرگ برگها ،منفرد و صاف ودمبرگها کم وبیش عریض می باشند گل ها یا منفرد ویا بصورت خوشه های کوچک  کاسه گل از5-4 کاسبرگ و جام گل از 8-4 گلبرگ تشکیل شده تعداد پرچم ها حدودا چهار برگ است تخمدان از نوع کروی ودارای برچه های زیاد است..

    آب وهوای مناسب

    دمای بهینه برای رشد مرکبات 20- 16 درجه سانتی گراد است. در دمای 3- درجه ساننتی گراد صدمه می بیند و در دمای 8-  و 9- درجه شاخه ها خشک و دردمای 10- به بعد کل درخت خشک می شود.

    در دماهای بالا 40 – برگها دچارسوختگی و میوه نیز کم آب و کیفیتش کاهش می یابد.

    حساسیت مرکبات نسبت به دماهای بالا و پایین فرق می کند مثلا :

    حساسترین مرکبات نسبت به سرما   سلطان مرکبات

    مقاومترین مرکبات نسبت به سرما      نارنگی

    خاک مناسب    

    بهترین خاک،خاکی است که سبک باشد که آب بتواند درآن نفوذ کند و آب اطراف ریشه باقی نماند بنابراین خاک های با بافت شنی- لومی وعمیق بهترین خاک برای مرکبات است  PHمناسب برای آنها 5/5 تا 7 است و به هیچ وجه خاکهای اسیدی وترش را دوست ندارد.

    آبیاری

    اصولا مرکبات به مقدار آب کم ولی به دفعات زیاد نیازمندند،به همان مقدار که کم آبی باعث خسارت می شود آب زیاد باعث بروز مشکلاتی مثل کاهش محصول،امراض وبیماری و.... می تواند بشود.آبیاری در مرکبات به چهار روش انجام می شود:

    1- قطره ای

    2- جوی و پشته ای

    3- بارانی

    4- جویچه ای

    که معمولترین روش آبیاری جوی پشته ای است.

    کوددهی   

    کودهای دامی پوسیده : برای فعالیت باکتریهای مفید است، و باعث حفظ رطوبت خاک می شود وازسله بستن خاک هم جلوگیری می کند.

    هر ساله حدود 100 تن کود دامی برای هر هکتار لازم است.

    کودهای شیمیایی مثل کود های ازته، فسفره ، پتاسه وعناصر میکروالمنت ها شدیدا نیاز دارد.

    زمان دادن کود شیمیایی: 1- نیمه بهمن تا 15 اسفند 2- اواسط اردیبهشت وخرداد 3- بین خرداد و شهریور ماه است.

    ازدیاد

    تکثیر مرکبات می تواند به یکی از روش های بذر، قلمه ،خوابیدن وپیوند صورت گیرد.

    بذر : به دلیل طولانی بودن دوره نهال و افزایش صفات ناخالص کمتر مورد استفاده قرار می گیرد.

    قلمه و خوابانیدن هم خیلی کاربرد ندارند.

    پیوند : رایج ترین نوع تکثیر پیوند است ودرآن باید سعی شود پیوندک در قسمت بالاتری نسبت به پایه زده شود.

    میوه و قسمت های تشکیل دهنده

    میوه مرکبات از نوع سته است.

    قسمت رنگی خارجی پوست فلاوید(Flavedo)، بخش سفید رنگ زیر فلاوید را آلبیدو (Albedo)  و بخش داخلی میوه مرکبات شامل کیسه عصاره است وسپس دانه ها درون این کیسه از اجزای تشکیل میوه مرکبات هستند.

    مرکبات تولید میوه پارتنوکارپی هم دارند.

    عناصر تغذیه ای مرکبات

    شامل دو گروه هستند:

    1- Macro elements :  N، P، K، Ca، mg، S

    2- Micro elements :  Fe، Zn ،Mn، B، Mo، Cu

    اختلالات ژنتیکی

    1- جهش یا موتاسیون : باعث تغییر شکل برگ ها فقدان کامل کلروفیل و ایجاد لکه های مختلف در برگ و باعث تغییر در تمام قسمت میوه یا بخشی ازآن می گردد.

    2- زوال یا سرخشکیدگی : باعث پژمردگی وزرد شدن برگها ،که برگ ریزی و همچنین ریزش میوه ها را به دنبال دارد.

  • فهرست:

    ندارد.


    منبع:

    ندارد.

مرکبات يکي از محصولات درختي دنيا محسوب مي شود ، مرکبات منبع بزرگي براي تأمين ويتامين و انرژي بشر ميباشد. از لذيذ ترين ميوه ها محسوب ميشود تازه و يا آب دار آنها بقدار خيلي زياد در دنيا مصرف ميشود. از پوست آن اسانس ميگيرند همچنين پوست و گل آن در تهي

انار درختی است که در اقلیمهای خشک گرمسیری و معتدل رشد می نماید و باردهی خوبی دارد. انار از زمانهای قدیم در ایران کشت شده و بومی کشور ما می باشد . به علاوه در سایر کشور های از جمله اسپانیا، ایتالیا،یونان،مراکش،افغانستان،هندوستان،چین،ترکمنستان،ازبکستان وترکیه کشت وکار می گردد. طبق بررسیهای به عمل آمده در اکثر دشتها ونقاط کوهپایه ای کشور انار به صورت اهلی و وحشی وجود دارد و بطور ...

مقدمه گردآورنده : تحقیقات یکی از مهمترین عوامل تعیین کننده توسعه کشاورزی است. فناوریهای جدید در زمینه تولیدات کشاورزی حاصل از تحقیقات دانشمندان و محققان در موسسات تحقیقات دولتی در گوشه وکنار جهان می‌باشد.هدف از تحقیقات کشاورزی دستیابی به راهکارهها و روشهای نوین علمی‌به منظور حل مشکلات و موانع موجود بر سر راه تولید می‌باشد. فعالیتهای علمی‌اصلاح نباتات در ایران عملاّ از اولین دهه ...

آفات و بیماریهای زیتون 1- آفات زیتون 1-1- شپشک سیاه زیتون saiaaetiaOleae Bernard 1-1-1- شکل شناسی: بدن شپشک ماده کامل، کروی و کمی کشیده به طول 5/5 -3 و عرض 5/4 -1 و بلندی 4-5/2 میلیمتر است. رنگ آن قهوه ای متمایل به سیاه، کوتیکول یا پوست پشتی حشره سفت و دارای نقش برجسته آشکاری مثل H است. بدن ماده جوان دارای برآمدگی کمتر و به رنگ خاکی یا قهوه ای روشن بوده که با آغاز تخمریزی کم کم ...

مقدمه گردآورنده : تحقیقات یکی از مهمترین عوامل تعیین کننده توسعه کشاورزی است. فناوریهای جدید در زمینه تولیدات کشاورزی حاصل از تحقیقات دانشمندان و محققان در موسسات تحقیقات دولتی در گوشه وکنار جهان می‌باشد.هدف از تحقیقات کشاورزی دستیابی به راهکارهها و روشهای نوین علمی‌به منظور حل مشکلات و موانع موجود بر سر راه تولید می‌باشد. فعالیتهای علمی‌اصلاح نباتات در ایران عملاّ از اولین دهه ...

چکیده تحقیق حاضر به بررسی و شناخت نیازهای آموزشی - ترویجی کیویکاران استان مازندران (شهرستانهای تنکابن و چالوس) پرداخته است. این تحقیق از نوع کاربردی و به روش توصیفی، همبستگی می باشد که شیوه اجرای آن به صورت میدانی و با استفاده از پرسشنامه صورت گرفته است. جامعه آماری این تحقیق شامل 7132 نفر از کیویکاران شهرستانهای تنکابن وچالوس در سال زراعی 1385-1384 می باشد و در همین راستا جمعیت ...

ليمو ترش ليمو ترش جز مرکبات مي باشد جنس مرکبات سيتروس است که اين جنس گونه هاي متفاوت مرکبات را شمال مي شودو در اين مبحث گونه هاي ليمو ترش Lemon and lime را بررسي مي کنيم پراکندگي اين گونه در مناطق خشک و نيمه خشک در نواحي نيمه گرمسيري بادماي زم

استاد راهنما: آقای مهندس محمدی چکیده از نظر گیاه شناسی میوه عبارت است از تخمدان رشد کرده و تکامل یافته یک گل که ممکن است با برخی قسمت های دیگر گل همراه باشه. از نظر باغبانی میوه عبارت است از قسمت گوشتی و خوراکی یک گیاه چند ساله که به طور معمول به صورت تازه مصرف می شود و در بوجود آمدنش قسمت های مختلف گل تاتثیر مستقیم دارند . بنابراین خربزه، هندوانه،خیار، گوجه فرنگی و بادنجان که ...

لوبیا یکی از مهم ترین حبوبات در جهان لوبیا است . سطحی زیر کشت جهانی انواع لوبیا 24 میلیون هکتار است . از یان نظر در بین حبوبات مقام اول را دارا است . متوسط عملکرد جهانی انواع آن حدود 500 کیلو گرم در هکتار است 40 درصد از سطح زیر کشت آن در آسیا 30 درصد د رآمریکاست تقریبا 9 میلیون هکتار سطح زیر کشت انواع لوبیا در هندوستان ، 4 میلیون هکتار در برزیل ،5/1 میلوین هکتار در مکزیک، 3/0 ...

مقدمه از دیر باز بحث بررس بازار مرد توجه برخی از متخصصین امر بوده است . و حدود نوسانهایی در قسمت محصولات کشاورزی حکایت از آن دارد که از یک سو نظامهای مناسب قیمت گذاری و توزیع برای محصولات کشاورزی در داخل کشور وجود نداشته و از طرف دیگر ناکارایی و نارسایها در بازار محصولات کشاورزی (در فاصله بین تولید کننده و مصرف کننده حاکم است به طورکه در این باره بررسی ها مختلف نشان می دهد که ...

ثبت سفارش
تعداد
عنوان محصول