در این پروژه هدف آن است که کلیه مراحل تهیه و تولید در یک کارخانه (کارخانه صنعتی پیروزی) با کلیه جزئیات ارائه شود و امید است که بتوان با در نظر گرفتن محدودیت‌ها و امکانات این پروژه را به نحو احسن ارایه کنم؛ با توجه به این که می‌دانیم این کارخانه یک کارخانه‌ی تولیدی می‌باشد یعنی کالاهای مصرفی یا بادوام را با به کار گرفتن سرمایه و نیروی انسانی و با استفاده از ابزارها، ماشین‌آلات و تجهیزات می‌سازد و تولید می‌کند و این تولیدات خود را به مؤسسات بازرگانی یا مستقیماً به مصرف‌کنندگان می‌فروشد.
با پیشرفت تکنولوژی جهان نیز در حال توسعه و گسترش می‌باشد، کارخانه‌ی پیروزی به عنوان یک قسمت کوچک در پیشرفت تکنولوژی و گسترش جهان توانسته نقش بسزایی را ایفا کند؛ اما شایان ذکر است که بگوییم در این کارخانه‌ی کوچک نیز یک سری محدودیت‌ها و ایرادهایی وجود دارد از جمله:
1) با اینکه وسایل ایمنی (کفش عایق‌دار، کلاه، ماسک، ...) در اختیار کارکنان قرار گرفته است اما آنها به دلیل شرایط جوی (گرما) از استفاده‌ی این وسایل ایمنی اجتناب می‌کنند و این خود باعث ایجاد صدمه به آنها می‌گردد.
2) فضای سرویس‌های بهداشتی بسیار کثیف می‌باشد و این هم خود باعث بروز بیماری در افراد می‌گردد.
3) کیفیت غذاهایی که در اختیار کارکنان قرار می‌گیرد در حد متوسط و شاید پایین‌تر هم می‌باشد، البته مدیر کارخانه این امکان را به کارکنان خود داده است که، کسانی که از غذاهای کارخانه استفاده نمی‌کنند در پایان ماه هزینه اش محاسبه می‌شود و پولش را به حقوق آنها اضافه می‌کنند.
4) چون کارخانه در فضای خارج از شهر قرار دارد، برای کارکنانی که از حومه و اطراف تهران برای کار به این کارخانه آمده‌اند وسایل حمل و نقل در نظر گرفته نشده است.
5) کارکنان به صورت قراردادی می‌باشند و این قرارداد هر ماه تمدید می‌شود، نمونه‌ای از این فرم را می‌توانید در صفحه‌ی بعد مشاهده کنید.